Vor 684 TagenDie Barkarte vom Dallas: Einfach gut
Unser Kunde, die K Gastronomie betreibt in Deggendorf/Bayern eine Tagesbar mit dem einprägsamen Namen „Dallas”. Bereits ab 16.00 Uhr ist man dort als Gast willkommen und hat auf der Barkarte mit 24 Seiten eine reichhaltige und stilvolle Auswahl an Getränken und Snacks.
Unsere Aufgabe war die Beratung des Designers Sebastian Kraus und die anschließende Produktion. Meistens wünschen sich Gastronomiebetriebe ja eine robuste Karte, die auch Wein- oder Traubensaftflecken nicht übel nimmt und abwaschbar ist.
Nicht so in diesem Fall. Das Dallas hat für den Umschlag einen hellgrauen Feinkarton gewählt. Ganz ohne schützende Cellophanierung. So bleibt die wunderbare Haptik des Kartons erhalten. Der kommt übrigens von gar nicht weit her: Produziert hat ihn die Papierfarbrik Gmund am Tegernsee. Die korrekte Bezeichnung lautet Gmund Color matt in 300g. Das gesamte Sortiment umfasst mehr als 50 Farbtöne.
Passend zum hellen Grau des Kartons hat sich der Kunde eine dezente aber wirkungsvolle Heißfolienprägung in silber metallic gewünscht. Und wenn sich unsere Kunden etwas wünschen, helfen wir gerne. Zumindest, wenn eine Barkarte so gut aussieht wie in diesem Fall.
Da wären wir auch gleich noch bei einem anderen Thema: Manchmal müssen wir unsere Kunden vor sich selbst beschützen. Wenn es zum beipsiel um Wünsche geht, bei denen wir wissen, dass das Ergebnis eine Enttäuschung sein wird. Dann lautet unsere Antwort konsequent: Nein, das möchten wir so nicht produzieren. Also: Seien Sie gefasst auf Widerspruch ;-).
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